🚨 옥살산과 신장결석 / 많은음식 & 줄이는방법 총정리! 💦

생시금치 샐러드가 부른 신장결석? 💦😨

– 옥살산이 신장에 미치는 영향 & 줄이는 방법!

한동안 건강하게 먹으려고 생시금치 샐러드를 자주 먹었는데… 이게 문제가 됐던 걸까요? 🤔 며칠 동안 배가 아프더니 결국 새벽에 응급실에 가게되었어요;; 😵‍💫 검사 결과는 신장결석! 그제야 옥살산이라는 성분이 신장에 영향을 줄 수 있다는 걸 알게 됐어요. 오늘은 그날의 경험으로 공부해본 옥살산과 신장결석의 관계, 그리고 옥살산을 줄이는 방법! 같이 알아보도록해요! 🚨

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1. 옥살산이란? 🤔

옥살산(옥살레이트, Oxalate)은 채소 🥦, 견과류 🥜, 초콜릿 🍫 같은 자연 식품에 들어 있는 성분이에요. 평소에는 소변으로 배출되지만, 신장에서 칼슘과 결합하면 결석이 될 수도 있어요. 😨

 

비트 옥살산

 

 

💡 옥살산이 많은 대표적인 음식들 🍽️

 

🥬 채소류: 시금치, 비트루트, 근대, 케일, 파슬리
🥜 견과류 & 씨앗: 아몬드, 캐슈넛, 땅콩, 참깨, 해바라기씨
🥔 전분류: 감자, 고구마, 타로
🍫 음료 & 간식: 초콜릿, 코코아, 홍차, 녹차, 콜라
🥜 콩류: 대두, 강낭콩, 렌틸콩, 두부
🍇 과일류: 포도, 블랙베리, 무화과, 키위
🥖 곡류: 메밀, 퀴노아, 통밀

 

 

 

 

2. 신장결석과 옥살산의 관계 🚨

저는 원래부터 물을 자주 안 마시는 편이었고, 건강식을 챙기려고 먹었던 생시금치 샐러드가 독이 되었나봐요. 🥗 며칠 동안 배가 찌르듯이 아팠고, 특히 밤에 통증이 심해지면서 결국 응급실까지 가게 됐어요. 🏥

 

✅ 신장결석이 생기는 원인

 

✔ 신장에서 옥살산이 칼슘과 결합하면 결석이 형성됨
✔ 물을 적게 마시면 소변이 농축되면서 결석 생성 위험 증가 💦
✔ 옥살산이 많은 음식을 과다 섭취하면 신장 부담 증가 😵

 

✅ 신장결석 증상

 

⚠️ 옆구리 통증 (칼로 찌르는 듯한 느낌)
⚠️ 혈뇨 (소변에 피가 섞여 나옴)
⚠️잦은 배뇨 & 배뇨 시 통증

 

 

 

 

3. 옥살산을 줄이는 방법 🛑

💡 "옥살산이 많다고 완전히 안 먹을 필요는 없어요! 대신 섭취 방법을 바꾸면 문제를 줄일 수 있습니다!"

 

✅ 1) 채소는 삶거나 데쳐서 먹기 🥬🔥

▪️  시금치, 근대 같은 채소는 삶거나 데치면 옥살산이 30~50% 감소해요.

▪️  끓는 물에 2~3분 정도 데친 후 찬물에 헹궈주면 더 효과적!

 

✅ 2) 칼슘과 함께 먹기 🥛+🥗

▪️  칼슘은 장에서 옥살산과 결합해 몸 밖으로 배출되는 걸 도와줘요.

▪️  우유, 치즈, 요거트, 멸치 🧀🐟 같은 칼슘이 풍부한 음식과 함께 먹으면 굿!

 

✅ 3) 물 많이 마시기 💧

▪️  하루 2~3L 이상 충분히 마셔야 신장결석 예방 가능!

▪️  옥살산이 결석으로 변하지 않고 소변으로 원활하게 배출되도록 도와줘요.

 

 

✅ 4) 옥살산이 많은 음식 줄이기 🍫🚫

▪️  초콜릿, 코코아, 홍차, 감자, 견과류를 너무 자주 먹지 않기!

▪️  홍차나 녹차 대신 카페인이 적은 차(보리차, 둥굴레차 등) 마시기 추천!

 

✅ 5) 마그네슘 섭취하기 🦾

▪️  마그네슘은 옥살산이 결석을 형성하는 걸 막아줘요!

▪️  아보카도 🥑, 바나나 🍌, 해조류 🌿, 아몬드 🥜, 해바라기씨 🌻 등에 풍부함.

 

✅ 6) 염분과 단백질 줄이기 🧂🍖

▪️  짠 음식은 신장에서 칼슘 배출을 증가시켜 결석 위험을 높여요.

▪️  단백질을 과다 섭취하면 신장에서 산성도를 높여 결석 형성 위험 증가!

 

 

 

4. 신장결석 예방하는 방법 🛡️

 

💧 물 많이 마시기 – 하루 2~3L 물 섭취하면 옥살산과 칼슘 결합을 방지할 수 있어요!
🥛 칼슘 섭취하기 – 칼슘을 먹으면 오히려 장에서 옥살산과 결합해서 신장까지 가지 않도록 도와줘요! (우유, 치즈, 두부 추천 🧀)
🥗 옥살산 많은 음식 조절 – 시금치 샐러드처럼 생으로 많이 먹는 건 조심!
🧂 염분 줄이기 – 짠 음식을 많이 먹으면 칼슘이 신장으로 더 배출되어 결석이 생기기 쉬움.
🦾 마그네슘 챙기기 – 마그네슘이 옥살산과 결합해 결석 형성을 막아줘요!

 

 

 

충분한 수분섭취

💡 결론 – 신장 건강을 위해 옥살산 섭취를 조절하자!

저처럼 생시금치 샐러드를 즐겨 먹다가 신장결석을 경험하지 않으려면, 옥살산이 많은 음식은 적당히 먹고, 물을 충분히 마시는 습관이 중요해요. 🚰💙

👉 데쳐 먹고, 칼슘과 함께 먹고, 물 충분히 마시면 걱정 끝! 💪✨